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Notas de Cata

 

Color: Amarillo brillante con finas burbujas.
Aroma: Intensamente frutado, con recuerdos a racimo fresco de Torrontés, flores blancas y frutas maduras.
Boca: Dulce natural y equilibrado, de gran frescura. La acidez compensa el azúcar residual, logrando un perfil amable y muy bebible.

Ficha Técnica

 

Variedad: 100% Torrontés
Región: Cafayate – Valle Calchaquí, Salta, Argentina
Altitud: 1700 m s. n. m.
Volumen: 750 ml
Alcohol: 7,2%
Azúcar residual: 40 g/l
Método: Asti (segunda fermentación en tanque)
Crianza: Sin paso por barrica
Temperatura de servicio: 6–8 ºC
Productor
Ladran Sancho

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