La Prière Malbec 2024 - Cultor Wines (Gualtallary Monasterio)

La Prière Malbec 2024 

“La Oración” refiere a un vino austero, monacal y transparente. Proveniente del extremo oeste de Gualtallary, al límite sur de las Sierras del Jaboncillo, este Malbec nace en un sitio escaso y extremo, de gran prestigio. Sus suelos arenosos con canto rodado profundo y una marcada acumulación de calcáreo de gran dureza condicionan el crecimiento radicular, dando lugar a un vino lineal, preciso y de fuerte identidad territorial.

Notas de Cata
Color: Rojo rubí profundo y brillante.
Aroma: Frutos rojos frescos, violetas y notas herbales sutiles.
Boca: Lineal y austera, de gran fluidez y movimiento. Taninos finos, textura delicada y final largo y persistente.

Ficha Técnica
Variedad: 100% Malbec (selección masal)
Región: Gualtallary Monasterio – Valle de Uco, Mendoza, Argentina
Altitud: 1370 m s. n. m.
Viñedo: Pie franco, bajo vigor, conducción en espaldero de alta densidad
Orientación: Norte–Sur
Suelos: Arenosos con canto rodado a 80 cm y fuerte presencia de calcáreo de gran espesor
Rendimiento: Muy bajo, aprox. 5000 kg/ha
Cosecha: Tardía, último viñedo en ser cosechado
Volumen: 750 ml
Producción: 1.908 botellas
Elaboración: Vinificación en pequeñas vasijas de acero inoxidable. 20% microvinificado en barriles bordeleses de 225 L.
Crianza: Barriles usados de 500 L de origen borgoñón.
Temperatura de servicio: 16–18 ºC

Productor
Cultor Wines

Enólogo
Marcelo Belmonte