Elaborado a partir de verjus de uvas Chardonnay cosechadas tempranamente en el Valle de Uco, Brunette es un sparkling de infusión botánica con perfil vínico y 0% alcohol. Las uvas, cosechadas en la tercera semana de enero, aportan frescura natural, que luego se integra con poleo, tomillo, manzanilla, artemisa y otras hierbas autóctonas argentinas.
Una propuesta sin alcohol que mantiene la complejidad y el carácter aromático del mundo del vino, ideal para quienes buscan una alternativa sofisticada y refrescante.
Notas de Cata
Color: Amarillo brillante, con fina efervescencia.
Aroma: Perfil herbal y fresco, con delicadas notas acarameladas y recuerdos cítricos.
Boca: Refrescante y equilibrado, con buena tensión y un final aromático persistente.
Ficha Técnica
Base: Verjus de Chardonnay
Región: Valle de Uco, Mendoza, Argentina
Alcoh: 0%
Estilo: Sparkling de infusión botánica
Volumen: 750 ml
Servicio: Bien frío, ideal con hielo y una rodaja de limón
Perfecto para aperitivos, encuentros sociales o como opción elegante sin alcohol.
