Kriptos Natural nace con la premisa de crear vinos orgánicos, sin sulfitos agregados y de mínima intervención. Proveniente de un viñedo único en San Patricio del Chañar, este Pinot Noir busca expresar la pureza del terroir patagónico bajo un enfoque natural, siguiendo protocolos franceses de elaboración.
Un vino honesto y vibrante, donde la fruta, la frescura y la identidad del lugar se muestran sin artificios.
Color: Rojo rubí de intensidad media, brillante.
Aroma: Fruta roja fresca, notas florales y un delicado perfil terroso.
Boca: Ligero y fresco, de gran fluidez, con taninos finos y final elegante.
Variedad: 100% Pinot Noir
Región: San Patricio del Chañar, Neuquén – Patagonia, Argentina
Viñedo: Single Vineyard
Suelo: Franco limoso
Clima: Semidesértico frío
Año de plantación: 2005
Conducción: Guyot simple
Cosecha: Manual (rendimiento 6–8 tn/ha)
Volumen: 750 ml
Al: 13%
Elaboración: Fermentación espontánea con levaduras indígenas en huevos de hormigón. 15% racimo entero. Extracción por gravedad. Cierre de sombrero con tapa sumergida.
Crianza: 9 meses sobre lías finas. Sin filtrar ni estabilizar por frío.
Sulfitos: Sin agregado
Temperatura de servicio: 13–15 ºC
Productor
Kriptos Wines
