Luigi Bosca Extra Brut
Descripción
Un espumante de método tradicional que nace en dos viñedos de altura en Luján de Cuyo: La Linda y Los Nobles, entre 950 y 1100 metros sobre el nivel del mar. La altitud es clave: aporta la acidez natural y la frescura que todo buen espumante necesita para brillar.
Chardonnay y Pinot Noir en equilibrio perfecto. Elegante, persistente y con esa complejidad que solo da el tiempo sobre las lías.
Notas de Cata
Color: Amarillo dorado con fino y persistente perlage.
Aroma: Fruta madura, avellana y delicadas notas a levadura que revelan su crianza y complejidad.
Boca: Entrada con una dulzura sutil que se equilibra con una grata acidez vibrante. Final prolongado y elegante.
Ficha Técnica
Varietales: Chardonnay 60% — Pinot Noir 40%
Estilo: Extra Brut
Región: Viñedo La Linda y Los Nobles, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina
Altitud: 950 — 1100 msnm
Volumen: 750 ml
All: 13% vol
Temperatura de servicio: 4–8 ºC
Enólogos: José Irrera — Vicente Garzia — Pablo Cuneo
Productor: Luigi Bosca
