Notas de cata
De burbuja fina y persistente, este espumante se destaca por su frescura, vivacidad y elegancia. Aromas delicados de frutas rojas, cítricos y flores blancas se combinan con sutiles notas de pan tostado. En boca es seco, refrescante y de gran equilibrio, con un final limpio y persistente.
Composición varietal
85% Pinot Noir – 10% Chardonnay – 5% Chenin (en algunas ediciones puede incluir Semillón)
Zona de origen
Agrelo, Luján de Cuyo – Mendoza, Argentina
Elaboración
Método tradicional (Champenoise)
Crianza sobre lías: 18 meses
A 12,5% (estimado)
Temperatura de servicio
9° a 11 °C
Enólogo: José “Pepe” Reginato
