Notas de cata:
En nariz presenta aromas profundos de curry, balsámicos y minerales que se funden con notas de frutos negros maduros y un sutil trazo sanguíneo. En boca es opulento, con gran frescura y untuosidad. Inunda el paladar con sabores intensos de fruta negra, sostenido por taninos firmes y de carácter salvaje, pero equilibrados por su frescura natural. Un vino potente y expresivo del corazón de los Valles Calchaquíes.
Composición varietal: 100% Malbec
Región: Angastaco, San Carlos – Salta, Argentina – 2.400 m.s.n.m.
Vinificación: Mínima intervención, sin paso por barrica
Alcohol: 14,5%
Temperatura de servicio: 16 °C – 18 °C
Enólogo: Raúl “Yeyé” Dávalos
