Notas de cata
Un blend vibrante y expresivo, que conjuga la fruta madura del Malbec con la estructura y carácter del Tempranillo. Aromas intensos a frutos rojos y negros, con sutiles notas especiadas. En boca se muestra jugoso, con buena acidez, taninos pulidos y un final persistente. Equilibrado, moderno y con identidad andina.
Composición varietal
50% Malbec (San Carlos – La Consulta)
50% Tempranillo (Tunuyán – Los Chacayes)
Cofermentados
Elaboración
Fermentado con racimo entero.
Paso por barricas: 9 meses (10% en barricas nuevas).
Producción anual: 6.000 botellas.
Alcohol: 13,5%
Temperatura de servicio
16° a 18 °C
