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Elaborado a partir de Pinot Noir y Chardonnay provenientes de Perdriel, Luján de Cuyo —a 1000 metros sobre el nivel del mar— este espumante dulce está pensado para disfrutarse con hielo, destacando su frescura y equilibrio natural entre acidez y dulzor. Producido mediante el método tradicional y con un perfil joven y vibrante, ofrece una expresión frutada, delicada y de gran volumen en boca.
Notas de Cata
Color: Amarillo pálido y brillante.
Aroma: Frutado, con notas frescas y expresivas típicas del estilo dulce.
Boca: Gran equilibrio entre acidez y dulzor. Joven, de buena estructura, cuerpo y frescura. Ideal para consumir con hielo.
Ficha Técnica
Variedad: 60% Pinot Noir – 40% Chardonnay
Tipo: Dulce / ICE – Método Tradicional (Champenoise)
Región: Perdriel, Luján de Cuyo – Mendoza, Argentina
Altitud: 1000 m s. n. m.
Volumen: 750 ml
Azúcar Total (AzT): 45 g/l
Elaboración: Cosecha manual (Pinot Noir: 2°–3° semana de febrero; Chardonnay: 1° semana). Segunda fermentación en botella.
Temperatura de servicio: 6 ºC, idealmente con hielo
Bodega
Cruzat
