RICCITELLI OLD VINES From Patagonia – MERLOT

Notas de cata
Vista
Rojo rubí profundo con reflejos violáceos.

Nariz
Frutos rojos silvestres, especias, chocolate y vainilla.

Boca
Gran estructura, taninos redondos y un elegante final.

Origen
Viñedos ubicados en Allen, Patagonia, Río Negro, Argentina.
Suelos característicos de la región que aportan frescura y tipicidad al varietal.

Cosecha manual
Selección de racimos en bodega para asegurar la máxima calidad.

Varietal
100% Merlot

Vinificación
Elaboración tradicional con control de temperatura para preservar frescura y carácter varietal.

Crianza
100% del vino criado durante 16 meses en cuvas de roble francés.

Datos técnicos
Al 14,5%
Temperatura de servicio: 16° a 18 °C
Volumen: 750 ml

Enólogo
Matías Riccitelli

Maridaje sugerido
Excelente con carnes de caza, pastas rellenas con salsas cremosas, guisos otoñales o risottos intensos. Ideal también con quesos de pasta semidura.