Desde el Valle de Uco, este Malbec expresa la pureza varietal y el equilibrio típico de la región. Su elaboración cuidadosa y la crianza parcial en barricas usadas logran un vino fresco, frutado y de gran bebilidad, sin perder estructura ni elegancia.
Notas de Cata
Color: Violeta intenso.
Aroma: Fruta roja fresca y expresiva.
Boca: De buen cuerpo, frutado, con balance entre acidez y frescura.
Ficha Técnica
Variedad: 100% Malbec
Región: Valle de Uco – Mendoza, Argentina
Volumen: 750 ml
Alcohol: (no especificado)
Elaboración: Desgranado sin rotura de granos. Fermentación con levaduras seleccionadas entre 22 y 25 °C, maceración de 15 a 20 días y pisado manual diario.
Crianza: Una parte en tanques de acero inoxidable y otra en barricas de roble francés de tercer, cuarto y quinto uso.
Temperatura de servicio: 16 ºC
Productor y Enólogo
Laureano Gómez
