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Cruzat Cuvée Extra Brut

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Descripción

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Elaborado a partir de Pinot Noir y Chardonnay provenientes del Valle de Uco, a 1400 metros sobre el nivel del mar, este Extra Brut refleja la pureza y fortaleza de un terroir de altura con suelos calcáreos y pedregosos. Producido mediante el método tradicional, con segunda fermentación en botella, ofrece frescura, estructura y una burbuja fina y persistente que realza su carácter frutal y elegante.

Notas de Cata
Color: Amarillo brillante con reflejos plateados.
Aroma: Frutal, con notas de ananá, maracuyá y durazno.
Boca: Fresco, estructurado y equilibrado. Burbujas pequeñas, elegantes y persistentes. Final limpio y vivaz.

Ficha Técnica
Variedad: 75% Pinot Noir – 25% Chardonnay
Tipo: Extra Brut – Método Tradicional (Champenoise)
Región: Valle de Uco – Mendoza, Argentina
Altitud: 1400 m s. n. m.
Volumen: 750 ml
Elaboración: Cosecha manual durante la primera y segunda semana de febrero. Segunda fermentación en botella.
Crianza: 24  Meses sobre levaduras
Temperatura de servicio: 6–8 ºC

 

Bodega
Cruzat

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