Flechas de los Andes Gran Malbec
Descripción
BODEGA
Flechas de Los Andes
REGIÓN
Valle de Uco, Tunuyán, Mendoza, Argentina
VARIETAL
100% Malbec
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA
14,5%
TEMPERATURA DE SERVICIO
16–18 °C
ELABORACIÓN
Cosecha y selección manual de uvas. Recepción y selección antes y después del descobajado, luego traslado a tanques de acero inoxidable por gravedad. Maceración y fermentación de 40 días, seguida de fermentación maloláctica espontánea de 20 días a 18 °C.
CRIANZA / BARRICADO
12 meses: 40% en barricas nuevas de roble francés, 30% en barricas de un uso de roble francés y 30% en tanques de acero inoxidable.
NOTAS DE CATA
Color intenso con tonos violáceos, típico del Malbec de Uco. Nariz expresiva con aromas frutales de ciruelas y cerezas, acompañados de notas florales de violeta. En boca, ataque redondo, taninos finos y densos, textura elegante y paso envolvente. Se perciben la mineralidad, frescura y un sutil aporte de roble, con un final largo y persistente, que refleja calidad, elegancia y excelencia.
VOLUMEN
750 ml
