DV Catena Malbec Adrianna Vineyard
Descripción
Un Malbec de uno de los viñedos más icónicos de Argentina: Adrianna, en Gualtallary. Este vino expresa con intensidad la pureza de la fruta y la elegancia de la altura, acompañado por una crianza marcada que aporta complejidad y profundidad.
Una interpretación sofisticada del Malbec, donde la potencia y la fineza conviven en equilibrio.
Notas de Cata
Color: Rojo profundo con reflejos violáceos.
Aroma: Intenso y complejo, con notas de cassis, frambuesa y violetas, acompañadas por vainilla, tabaco y licor provenientes de la crianza.
Boca: Entrada seca y amplia, con gran volumen y complejidad. Taninos suaves y redondos, con final largo y persistente.
Ficha Técnica
Variedad: 100% Malbec
Región: Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
Viñedo: Adrianna Vineyard
Volumen: 750 ml
All: 14%
Elaboración:
Fermentación en barricas con levaduras seleccionadas a una temperatura máxima de 28 ºC durante 17 días. Maceración prolongada de 29 días.
Crianza:
24 meses en barricas de roble francés (100% nuevas).
Temperatura de servicio: 16–18 ºC
Productor
Catena Zapata
