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Elaborado exclusivamente a partir de Chardonnay proveniente de un único viñedo en Vista Flores, Tunuyán, este espumante expresa con pureza la identidad del terroir del Valle de Uco. Con suelos calcáreos con arena y limo, irrigados por un brazo del Río Tunuyán, ofrece una complejidad mineral distintiva. Vinificado bajo el método tradicional y con 24 meses de crianza sobre levaduras, se completa con un exclusivo licor de expedición elaborado con Chardonnay de la misma finca y 6 años de guarda, aportando elegancia y armonía únicas.
Notas de Cata
Color: Amarillo pálido con reflejos verdosos. Burbujas vivaces y persistentes.
Aroma: Frutos cítricos, vainilla, ananá y delicadas notas minerales provenientes del terroir calcáreo.
Boca: Complejo, fresco y equilibrado. Acidez amable, gran fineza y textura elegante.
Ficha Técnica
Variedad: 100% Chardonnay (Blanc de Blancs)
Tipo: Método Tradicional – Estilo con licor de expedición propio
Región: Vista Flores, Tunuyán – Valle de Uco, Mendoza, Argentina
Volumen: 750 ml
Azúcar Total (AzT): 7 g/l
Elaboración: Cosecha manual en febrero. Segunda fermentación en botella. Licor de expedición elaborado a partir de Chardonnay con 6 años de guarda sobre lías y en barricas de roble americano.
Crianza: 24 meses sobre levaduras
Temperatura de servicio: 6–8 ºC
Bodega
Cruzat
