Claroscuro Malbec
Descripción
Un Malbec que captura la esencia pura de Vista Flores, donde la altura y la diversidad del terroir se expresan con claridad en cada copa. Elaborado con precisión y sensibilidad, este vino logra un equilibrio entre fruta, frescura y una crianza sutil que acompaña sin dominar.
Una interpretación fiel del Valle de Uco, de perfil elegante, directo y muy disfrutable.
Notas de Cata
Color: Rojo intenso con reflejos violáceos, brillante y limpio.
Aroma: Frutos rojos como ciruelas, cerezas, frutillas y frambuesas, con leves notas de vainilla y café.
Boca: Entrada amable y redonda, con buena presencia de fruta. Final suave, equilibrado y persistente.
Ficha Técnica
Variedad: 100% Malbec
Región: Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
Altitud: 1054 m s. n. m.
Suelos: Franco arenosos en altura y aluviales en sectores bajos
Volumen: 750 ml
Elaboración:
Cosecha manual escalonada (marzo–abril) de diferentes parcelas. Selección de racimos y desgranado cuidadoso. Maceración en frío 24 hs a 7–8 ºC. Fermentación controlada entre 24–26 ºC con levaduras específicas en pequeños tanques de acero inoxidable.
Crianza:
30% del vino con 9 meses en barricas francesas de primer y segundo uso. 70% en acero inoxidable para preservar frescura. Corte final equilibrando fruta y madera.
Potencial de guarda: 5–7 años
Temperatura de servicio: 16–18 ºC
Ficha Técnica
Variedad: 100% Malbec
Región: Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
Altitud: 1054 m s. n. m.
Suelos: Franco arenosos en altura y aluviales en sectores bajos
Volumen: 750 ml
Elaboración:
Cosecha manual escalonada (marzo–abril) de diferentes parcelas. Selección de racimos y desgranado cuidadoso. Maceración en frío 24 hs a 7–8 ºC. Fermentación controlada entre 24–26 ºC con levaduras específicas en pequeños tanques de acero inoxidable.
Crianza:
30% del vino con 9 meses en barricas francesas de primer y segundo uso. 70% en acero inoxidable para preservar frescura. Corte final equilibrando fruta y madera.
Potencial de guarda: 5–7 años
Temperatura de servicio: 16–18 ºC
