Claroscuro Gran Malbec
Descripción
Un Malbec que celebra la diversidad del Valle de Uco, donde cada terroir encuentra su voz en perfecta armonía. Este vino nace de la integración de distintas zonas —Vista Flores, Gualtallary y Paraje Altamira— logrando un perfil complejo, elegante y de gran potencial de guarda.
Una interpretación profunda del Malbec, donde la fruta, la frescura y la estructura se combinan con precisión enológica y sensibilidad artística
Notas de Cata
Color: Violáceo con tonos rojizos brillantes.
Aroma: Frutas rojas maduras como ciruelas y cerezas, con notas de vainilla y tabaco provenientes de la crianza.
Boca: Entrada elegante, con buen volumen y estructura. Taninos redondos y mayormente dulces. Final prolongado que refleja la identidad del Malbec de altura.
Ficha Técnica
Variedad: 100% Malbec
Región: Valle de Uco, Mendoza, Argentina
Origen de las uvas: Vista Flores (fruta), Gualtallary (fuerza) y Paraje Altamira (frescura y elegancia)
Volumen: 750 ml
Elaboración:
Cosecha manual en bines de 400 kg. Selección de racimos y bayas. Desgranado cuidadoso. Maceración prefermentativa 48 hs a 8 ºC. Fermentación en pequeños tanques a 25–27 ºC con levaduras seleccionadas. Cada terroir se vinifica por separado.
Crianza:
12 meses en barricas francesas de 225 L y 500 L de primer y segundo uso, más 12 meses de estiba en botella.
Potencial de guarda: 10 años
Temperatura de servicio: 16–18 ºC
Productor
Claroscuro – Bodega de Arte
