Notas de cata
Un vino blanco expresivo y aromático, que se destaca por su frescura y complejidad. Aromas a flores blancas, fruta blanca fresca y manzana. En boca es seco, con buena tensión y una textura calcárea que refleja su origen de altura.
Composición varietal
Torrontés Sanjuanino y otras Criollas
Zona de origen
Barreal, Valle de Calingasta – San Juan, Argentina
Altitud: 1.550 m s. n. m.
Elaboración
• Fermentación espontánea
• Embotellado sin filtrar
13%
Temperatura de servicio sugerida
8 °C – 10 °C
Enólogos
Francisco Bugallo & Sebastián Zuccardi
