Champagne De Sousa Extra-Brut Réserve Blanc de Blancs
Descripción
Descripción: Blanc de Blancs 100% Chardonnay de Avize, uno de los pueblos con máxima calificación (Grand Cru) de la Champagne. De Sousa es una casa familiar de pequeña producción que vinifica su propia uva (grower champagne, no un negociante que compra fruta) y mantiene viñas viejas de más de medio siglo. Esta cuvée mezcla 2 a 3 añadas con al menos 25% de vino de reserva, estilo "reserva perpetua".
Color dorado con reflejos verdes, cordón de burbujas fino y persistente; nariz de café tostado, eucalipto y frutos secos; boca redonda con notas de miel.
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Bodega / Productor |
De Sousa |
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Región / Denominación |
Avize, Champagne, Francia — clasificación Grand Cru (100% en la échelle des crus) |
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Tipo |
Champagne de viñatero (Grower Champagne), Extra-Brut Réserve |
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Varietal |
100% Chardonnay (Blanc de Blancs) |
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Ensamblaje |
Mezcla de 2 a 3 añadas, mínimo 25% de vinos de reserva (estilo "reserva perpetua") |
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Formato |
750 ml |
