SKU: VIEJO/VIZCA
Viejo Vizcacha MALBEC
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Descripción
Notas de cata
Color intenso con reflejos violáceos.
En nariz se destacan aromas de frutas rojas, pasas y un toque especiado.
En boca es amplio, con acidez fresca y un final largo y persistente.
Composición varietal
95% Malbec | 5% Cabernet Sauvignon
Zona de origen
Angastaco y Seclantás, Valle Calchaquíes – Salta, Argentina
Altitud: 2.600 m s. n. m.
Elaboración
• Fermentado con levaduras indígenas
• Crianza de 12 meses, 20% del vino en barricas nuevas de roble francés
Alcohol
15,10%
Temperatura de servicio sugerida
16 °C – 18 °C
Enólogo
Álvaro Dávalos
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