Proveniente de viñedos ubicados en La Consulta, a 1.066 metros de altura, este Syrah nace de la histórica selección masal realizada por la familia Laborde. El vino combina la intensidad varietal con la elegancia del Valle de Uco, logrando un tinto de gran carácter y personalidad.
De color púrpura profundo con reflejos violáceos. En nariz despliega aromas de frutos negros maduros, especias, pimienta negra y notas ahumadas, integradas con dejos de chocolate y vainilla de su crianza en roble. En boca es intenso y estructurado, con taninos firmes y acidez equilibrada que aportan frescura. Final prolongado y especiado.
Variedad: 100% Syrah
Región: La Consulta, Valle de Uco – Mendoza, Argentina
Altura: 1.066 m s. n. m.
Volumen: 750 ml
Alc: 14,2%
Elaboración: Cosecha manual
Crianza: 14 meses en barricas francesas (50% nuevas, 50% de segundo uso)
Temperatura de servicio: 16–18 ºC
Luis Reginato
