Proveniente del Valle de Uco, este espumante Nature combina la frescura del Chardonnay con la elegancia del Pinot Noir. Elaborado mediante el método tradicional —con segunda fermentación en botella y crianza sobre lías— expresa un perfil clásico y refinado, destacándose por su equilibrio, fineza y carácter regional.
Notas de Cata
Color: Amarillo con reflejos dorados.
Aroma: Frutos rojos maduros, membrillo, miel y delicadas notas de manteca, con presencia de aromas terciarios propios del contacto con lías.
Boca: Seco, fresco y franco. De marcada expresión frutal, buena untuosidad y final prolongado con recuerdos tostados.
Ficha Técnica
Variedad: 80% Chardonnay – 20% Pinot Noir
Región: Valle de Uco – Mendoza, Argentina
Altitud: 1000 m s. n. m.
Volumen: 750 ml
Cosecha: Manual
Elaboración: Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable por 35 días a 16 ºC. Segunda fermentación en botella.
Crianza: 15 meses en tanques de acero inoxidable y crianza sobre lías en botella.
Temperatura de servicio: 6–8 ºC
Bodega
La Posta
